Alimentation et Nutrition

Alimentation et Nutrition

Le Miel

Le Miel

Le Miel La connaissance et l’utilisation du Miel par l’homme remonte aux temps les plus reculés. Aliment des plus anciens de l’humanité, on lui reconnaît aussi depuis l’Antiquité des propriétés médicinales préventives et curatives qui le faisait utiliser largement dans  un cadre thérapeuthique empirique dont nous conservons de nombreux documents. Ce n’est que récemment que cet... »